ドライカレー（６人分）

• 2018.09.25
• 豚ひき肉
• カレー, なす, ピーマン, 人参, 夕飯、晩御飯, 玉ねぎ, 豚ひき肉

材料 ①卵６個 ②市販のカレールー（今日はバーモンドカレー甘口３片、中辛

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回鍋肉（４人分）

• 2018.09.24
• 豚肉
• 夕飯、晩御飯, 豚ロース

材料 ①豚ロース切り落とし（豚バラでも豚小間でもＯＫ）３００ｇ　一口大に

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柿の種のフライドチキン（３０本）

• 2018.09.21
• 鶏手羽元
• フライドチキン, 夕飯、晩御飯, 鶏肉、鶏手羽元

材料 ①鶏手羽元　３０本（1.2ｋｇ） ②肉の下味（酒大３、醤油大２、山

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豚バラのにんにく焼き（5人前）

• 2018.09.20
• 豚バラ肉
• にんにく, 夕飯、晩御飯, 豚バラ肉

材料 ①豚バラ肉ブロック　５００ｇ　８㎜位の厚さに切る ②ごま油　大１

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アボカドとトマトときゅうりのわさび醤油和え

• 2018.09.15
• 野菜
• きゅうり, サラダ, トマト, 夕飯、晩御飯, 野菜

材料 ①トマト1個　乱切り ②きゅうり1/2本　乱切り ③アボカド

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かぼちゃとサツマイモのサラダ

• 2018.09.15
• 野菜
• かぼちゃ, さつまいも, サラダ, 夕飯、晩御飯

材料 ①サツマイモ　３００ｇ ②かぼちゃ　３００ｇ ③マヨネーズ　

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塩ニンニク焼き鳥（２０~22本）

• 2018.09.15
• 鶏もも肉
• 夕飯、晩御飯, 焼きとり, 鶏もも肉

材料 ①鶏もも肉　１Ｋｇ（4枚） ②肉下味（酒大４、砂糖大１、塩小３、に

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もやしの豚バラ巻き（15個分）

• 2018.09.13
• 豚バラ肉
• 夕飯、晩御飯, 豚バラ肉

材料 ①豚バラ４００ｇ（15枚） ②もやし　1と1/2袋 ③片栗粉

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まん丸コロッケ(３０~３５個位）

• 2018.09.11
• 豚ひき肉
• コロッケ, じゃがいも, 夕飯、晩御飯, 豚ひき肉

材料 ①じゃがいも　1キロ ②コロッケの具：肉そぼろ（豚ひき肉５００ｇ、

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豚キムチ（はちみつ入り）５人分

• 2018.09.06
• 豚肉
• 夕飯、晩御飯, 豚こま肉, 豚切り落とし

材料 ①豚肉切り落とし（豚肉なら何でもＯＫ）４００ｇ ②にんにくみじん切

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