豚キムチーズボール(7人分)

材料

①豚バラ薄切り 1kg

②ビザ用チーズ 2カップ

③大葉 40枚

④キムチ 150g位

⑤片栗粉 適宜

⑥ごま油 大2

作り方

①ピザ用チーズとキムチを混ぜ合わせる

②豚バラ肉に大葉をのせ、①を包みながら巻いていきボール型にする

③②に片栗粉をまぶす

④フライパンにごま油を入れ熱し、③を入れ焼いて出来上がり

(崩れるのであまり動かさない)

最後にひとこと

焼くときは、あまり動かさず焼けたないところを順番に焼く感じで焼く。チーズがとろけ出てきたら、絡めて気にせず焼く(*^^)vとろけ出たチーズがまたこおばしくて美味しいです!!味付けなしでこの美味しさ。是非お試しください。大葉はなくても美味しいです。

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