かぼちゃとサツマイモのサラダ
材料
①サツマイモ ３００ｇ
②かぼちゃ ３００ｇ
③マヨネーズ 大６
④ねりからし（チューブタイプ）大1/3
作り方
①サツマイモとかぼちゃは１㎝角位の大きさにカットし、水大２を振りかけてラップをかけ、レンジ８００Ｗで３分加熱する。（竹串がスッと通るくらい）下の写真参照
②①のあまった水分を切って、ボールにいれ、マヨネーズとからしを加え混ぜ合わせたら出来あがり！
最後にひとこと
この味付けは、からしの辛さが効いています。辛いの苦手な方は減らして下さい。からしを入れなくても美味しいです。
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