もやしの豚バラ巻き（15個分）
材料
①豚バラ４００ｇ（15枚）
②もやし 1と1/2袋
③片栗粉 適宜
④ごま油大１
⑤塩コショウ 適宜
⑥香味ソース（ネギみじん切り10㎝分、醤油大３、酢大３、砂糖大１、ごま油大1/2、生姜すりおろし小１、にんにくすりおろし小１）
作り方
①もやしを適量とり、豚バラで巻き塩コショウしたら、片栗粉をまぶす
②香味ソースの材料を合わせておく
③フライパンにごま油大１を入れ熱し、①の肉をこんがり焼く
④焼いた肉をお皿に並べ、香味ソースをかけたら出来上がり
最後にひとこと
もやしを巻いてボリューム感あるけれどヘルシーです。香味ソースの酢がさっぱりでおいしいです。
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