塩ニンニク焼き鳥（２０~22本）

材料

①鶏もも肉　１Ｋｇ（4枚）

②肉下味（酒大４、砂糖大１、塩小３、にんにくチューブ大2/3)

③長ネギ2本

④竹串　２０~2５本位

作り方

①鶏もも肉を一口大に切る（一枚15等分位）。肉下味の調味料と一緒にボールに入れ30分位冷蔵庫に置く(下写真）

②長ネギを２センチ位の長さに切る

③①の肉と②のネギを串に刺し、お好みでブラックペッパーをふりかけて、魚焼き機で焼いたら出来上がりーっ！！

最後にひとこと

焼いてる時からいい香りが広がります（笑）下味がしっかりついているので、めっちゃ美味しいです（*^_^*）

我が家の食卓

 





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