豚こま酢豚(6〜7人分)
材料 ①豚こま肉 1キロ ②肉の下味(醤油大2・酒大2・サラダ油少々) ③片栗粉 […]
月別：2018年8月
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メカジキのスティック竜田揚げ(６~７人分/カレー味）
材料 ①めかじき ８切 ②タレ（にんにくすりおろし２片、しょうゆ大２、酒大２、カ […]
コブサラダ（６~７人分）
材料 ①ゆで卵３個 ②アボカド ２個 ③プチトマト 赤１０個 黄１０個 ④きゅう […]
豚キムチーズチヂミ
- 2018.08.24
- 豚肉
材料 ①豚バラスライス肉 100g ②ニラ 1束 (2cmに切る) ③卵 2個 […]
鶏チャーシュー（６~７人分）
材料 ①鶏胸肉 ２枚(６００ｇ) ②ポン酢１カップ ③水１カップ ④生姜薄切り […]
厚切り豚ロースの生姜焼き(７枚分）
材料 ①厚切り豚ロース ７枚 ②塩コショウ 適宜 ③片栗粉 適宜 ④タレ(醤油大 […]
つくねハンバーグ(大葉巻き/６~７人分）
材料 ①ハンバーグの具（鶏ひき肉９００ｇ・卵1個・玉ねぎみじん切り１２０ｇ・生姜 […]
ゴーヤチャンプル/カレー味(６人分）
材料 ①ゴーヤ3個（中の種を取って270g位） ②豚バラ肉塊(２００ｇ） ③木綿 […]
ヤンニョムチキン(７人分）
材料 ①手羽先 1.2kg（２２本） もも肉or胸肉でもOK(そぎ切りにして下さ […]
ガパオライス(6人分)
材料 ①豚ひき肉 650g ②バジルの葉 50枚 ③みじん切り 玉ねぎ 300g […]