豚こま南蛮
材料 ①豚こま １キロ ②肉の下味（醤油大２、酒大２） ③片栗粉適宜 ④味付けタ […]
ルーローハン（4人分）
材料 ①豚バラブロック ６００ｇ ②みじん切り生姜 大2 ③ごま油 大1 ④五香 […]
スパイシーキーマカレー
材料 ①鶏挽肉 1キロ ②市販のカレー粉1/2箱と8/1かけ（今日はゴールデンカ […]
じゃが入りヤンニョムチキン（鶏胸肉）
材料 ①鶏胸肉 1キロ ②タレ（ケチャップ大7、コチュジャン大１、ごま油大１、白 […]
手羽元と卵の煮物
材料 ①手羽元 1キロ（15本くらい） ②にんにく 2片 ③生姜 1片 ④酒・酢 […]
スペアリブ(圧力鍋使用)
材料 ①豚スペアリブ 1.8キロ ②マーマレード ３00ｇ ③酒1・醤油 各15 […]
ワンタンのポン酢和え（60個）
材料 ①ワンタンの皮 2袋（60枚） ②豚ひき肉 ２００ｇ ③むきエビ１５０ｇ […]
トマトと大葉の冷製パスタ（６人分）
材料 ①パスタ ６００ｇ ②パスタソース（千切り大葉３０枚分、すりおろしニンニク […]
ローストビーフ丼（６人分）
材料 ①牛もも塊肉 ３００ｇ×２個 ②下味用（キウイ１個、玉ねぎ1/2個、塩小２ […]
きゅうりのビール漬け（約１０本）
材料 ①きゅうり １キロ（約１０本） ②砂糖 ２5０ｇ ③塩 4０ｇ ④ビール […]