カレーコロッケ（20個分）
材料 ①じゃがいも 1キロ ②コロッケの具（豚ひき肉５００ｇ、玉ねぎみじん切り中 […]
厚揚げとチーズの豚バラ大葉巻き（24個）
材料 ①豚バラスライス 24枚 ②厚揚げ 3枚 ③大葉 12枚 ④スライスチーズ […]
棒棒鶏（6人前）
材料 ①鶏ささみ ５００ｇ ②レタス・新玉ねぎスライス・プチトマト・きゅうりなど […]
春巻き（２０本）
材料 ①春巻きの皮 ２０枚 ②★豚ひき肉 ３００ｇ ③★生姜 大２ （みじん切り […]
大葉入り豚こまチーズｉｎハンバーグ（７人分）
材料 ①豚こま肉 １キロ ②お肉の下味（酒大２、塩コショウ適宜） ③大葉 ２０枚 […]
柚子胡椒唐揚げ（７人分）
材料 ①鶏もも肉 ４枚（１.2キロ位） ②柚子胡椒チューブタイプ １本 ③醤油 […]
ぶりの煮付け（６切れ）
材料 ①ぶり ６切れ ＜煮汁＞ ★水・みりん・酒 各１００ｃｃ ★醤油 １５０ｃ […]
鍋の鶏団子（１８個位）
材料 ①鶏挽肉（モモでも胸でもＯＫ）４００ｇ ②人参 ４０ｇ ③長ネギ １本 ④ […]
かぶの葉と小エビの甘辛焼き
材料 ①かぶの葉 ５株分 ②ごま油 大１ ③小エビ 大５ ④かつお節 １袋2.5 […]
チリコカンのトルティーヤ（６人分）
＜チリコカン＞ ①合挽肉 ４００ｇ ②玉ねぎ ２００ｇ ③キドニービーンズ２缶（ […]