焼きベーコンと卵のカレーパスタサラダ(4~5人分)
材料
①パスタ 100g
②ベーコン 100g
③卵 3個
④きゅうり 1本
⑤クミン 小1
⑥ガラムマサラ 小1
⑦塩 小1/2
⑧マヨネーズ 大7
作り方
①きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩を和えて15分位おいて、水分を絞っておく
②ゆで卵を作り、8等分に切る
③パスタを半分に折り、ゆで時間通りにゆでる
④ベーコンは1㎝位の細切りにして炒める
⑤ゆがいたパスタにベーコンを混ぜ合わせる(ベーコンの油でパスタがくっつかなくなる)
⑥⑤に①と②を入れ、クミン、ガラムマサラ、マヨネーズを加え、よく混ぜ合わせたら出来あがり(*^^)v
最後にひとこと
クミンとガラムマサラで味付けするので、本格カレー風の味わいです。スパイシーな風味が食欲増進!!ビールのつまみにも❤
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スパイスアンバサダーとして楽しく活動させていただいています????????
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