三つ葉と長いものチヂミ(8枚分/三つ葉消費メニュー)

 

材料

①三つ葉 120g

②魚のかけるだし粉 大2

③長いも 250g

④小麦粉 130g

⑤水 カップ1

 

⑥卵 2個

⑦濃縮タイプの麺つゆ 大2

⑧ポン酢(お好みでつけて食べる)

作りかた

①長いもをすりおろす

②三つ葉は2㎝の長さに切る

③水、小麦粉、卵、長いもを大きいボールに入れをよく混ぜ合わせ、三つ葉とさかなのだし粉と麺つゆを加えよく混ぜ合わせる

④サラダ油大1を入れフライパンを熱し、③をお好みの大きさで焼く。おおよそ8等分位の大きさです。

⑤焼けたら、ポン酢などお好みのタレでいただきます!

最後にひとこと

三つ葉の大量消費に是非!!美味しいです(*^^)v