三つ葉と長いものチヂミ(8枚分/三つ葉消費メニュー)
材料
①三つ葉 120g
②魚のかけるだし粉 大2
③長いも 250g
④小麦粉 130g
⑤水 カップ1
⑥卵 2個
⑦濃縮タイプの麺つゆ 大2
⑧ポン酢(お好みでつけて食べる)
作りかた
①長いもをすりおろす
②三つ葉は2㎝の長さに切る
③水、小麦粉、卵、長いもを大きいボールに入れをよく混ぜ合わせ、三つ葉とさかなのだし粉と麺つゆを加えよく混ぜ合わせる
④サラダ油大1を入れフライパンを熱し、③をお好みの大きさで焼く。おおよそ8等分位の大きさです。
⑤焼けたら、ポン酢などお好みのタレでいただきます!
最後にひとこと
三つ葉の大量消費に是非!!美味しいです(*^^)v
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