きゅうりのビール漬け(約10本)

材料

①きゅうり 1キロ(約10本)

②砂糖 250g

③塩 40g

④ビール 350CC(発泡酒でもOK)

作り方

きゅうりの端を両方切り落とし、②~④の材料全部を容器に入れてよく混ぜきゅうりを漬けこんだら、蓋をして、冷蔵庫で5日間漬けるだけ。ちょっと味見してアルコール感がなくなり美味しくなってたら出来あがり(*^^)v

5日間漬けるとこんな感じです↓↓↓

最後にひとこと

アルコール感もビール感も全くないので、苦手な方も美味しくいただけます(*^^)v

我が家の子供たちも大好きです。夏に冷たくしたきゅうりのビール漬けおしいしいです!!

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