厚揚げとチーズの豚バラ大葉巻き(24個)

材料

①豚バラスライス 24枚

②厚揚げ 3枚

③大葉 12枚

④スライスチーズ 4枚

⑤練りうめ(チューブタイプ)

⑥片栗粉 適宜

⑦かんたん酢(ミツカン)1/2カップ

⑧白ゴマ お好みで

作り方

①厚揚げを8等分に切る

②練り梅をお好みの量乗せる(なくてもいい)

③スライスチーズを6等分にして乗せる

④大葉を半分に切って巻く

⑤豚バラスライスで巻く

⑥片栗粉をまぶす

⑦ごま油を大2フライパンで熱し、お肉に火が通るまで焼く。この時あまり動かさない。あまり動かすと巻いているのが崩れます。

⑧お肉に火が通ったら、ミツカンのかんたん酢を加え水分がなくなるまで炒める。

⑨最後に器に盛り付けたらお好みで白ごまを振る

最後にひとこと

かんたん酢だけで味付けするので、ほんとに簡単!!(笑)でもすごく美味しいです!!

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