じゃがいものチーズ焼き(12枚)

 

材料

①じゃがいも 500g

②ピザ用チーズ 100g

③ペッパーミックス 大1

作り方

①じゃがいもはスライサーで細い千切りにする(水にさらさない!)

②ボールにスライスしたじゃがいもと材料のチーズとペッパーをよく混ぜ合わせる

③サラダ油を多めに熱したフライパンで②を適量取り、お好みの大きさに焼く(今回は10cm位の円型)

④両面こんがり焼けたら出来あがり!

最後にひとこと

ビールに合うし、おやつにも(*^^)v

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