ポークチャップ（６枚分）

材料

①豚ロース厚切り　６枚

②タレ（ケチャップ大８、ソース大３、酒大３、玉ねぎ小１個、にんにく２片）

作り方

①豚ロースはすじ切りしておく

②タレの材料の玉ねぎ、にんにくはすりおろし、他のタレの材料と一緒にビニール袋に入れ、①の肉も入れ３０分ほど漬けこむ

③②のタレを軽くとり（残ったタレは捨てない）、フライパンでこんがり焼き、蓋をして火が通るまで焼く。火が通ったら蓋をあけ、残ったタレを加え煮込む

④タレの水分が少し飛んで、お肉に馴染んだら出来上がり(*^^)v。味見して少し味が薄かったらケチャップを足してみてください。





同じカテゴリの記事

napkitchen
 

アプリなら通知ですぐ読める！

NAPBIZブログ

NAPBIZブログ