厚揚げの豚バラ巻き(4人分)

材料

①豚バラ1kg

②厚揚げ2枚入り 1パック

③タレ(醤油3、酒大2、みりん大2、砂糖大1、すりおろしにんにく1片分)

④ごま油大1

⑤片栗粉 適宜

作り方

①タレの材料を混ぜ合わせておく

②厚揚げを7㎜の厚さにスライス

③豚バラを②に巻き、片栗粉をまぶす

④フライパンにごま油を入れ熱し、③の厚揚げ豚バラ巻きを入れる(巻き終わったところが下になるように乗せ、片面ずつしっかり焼く。あまり動かすとお肉がはがれてきます)

⑤お肉に火が通ったらタレを加え絡ませたら出来上がり(*^^)v

最後にひとこと

めんどくさいときは、味付けは焼き肉のタレでもめっちゃ美味しい!!(笑)

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