豚キムチ（はちみつ入り）５人分

材料

①豚肉切り落とし（豚肉なら何でもＯＫ）４００ｇ

②にんにくみじん切り1片

③もやし1袋

④にら1束（4㎝に切る）

⑤白菜キムチ１５０ｇ

⑥酒大１

⑦塩コショウ　適宜

⑧タレ（醤油大２、はちみつ大２、みりん大２、鶏ガラスープ粉末大１、片栗粉大１）

⑨ごま油　大２

作り方

①タレの材料を合わせる

②フライパンンにごま油とにんにくを熱し、香がたったら豚肉を焼く。酒と塩コショウを振る。

③豚肉に火が通ったら、キムチを入れて炒め、更にもやしを加え炒め、更ににらを加える。

④③にタレを加え更に炒め、タレが馴染んだら出来上がり(*^^)v

最後にひとこと

はちみつを加えるとコクが出て美味しいです。豚キムチ丼にして温泉卵を乗せても美味しいです！！