チキンナゲット(のり塩チーズ）

チキンナゲット（のり塩チーズ）

【材料】
①鶏胸肉　１キロ
②青のり　大5
③ピザ用チーズ　100g
④塩　小1
⑤コンソメ顆粒　大1
⑥片栗粉　大2
⑦卵　1個

【作り方】
①鶏胸肉を細かく刻む（頑張って）
②①と他材料をすべてボールに入れ
混ぜ合わせる

③フライパンにオリーブオイル（サラダ油でもok)を入れ
熱し、②をハンバーグのように丸めて中火で焼く。
両端が焼けて白くなるまで動かさない。
焦げ目がついたら裏返し、焦げ目がついたら弱火にして
中まで火が通るまでじっくり焼く。火が通ったら出来上がり(^^)/

【最後に一言】
溶け出したチーズが肉の表面でほんのり焦げて、おいしいです。
少し薄めの厚さにすると早く火が通るし、香ばしくておいしいです。